兵庫県産米応援キャンペーン!

いつの間にか兵庫県産応援キャンペーンというのが始まっていました(^^;

2022年2月5(土)~3月6日(日)まで、

兵庫県産米5kg以上ご購入の方の中から抽選で

神戸ビーフすき焼き用500g、灘の銘酒7本セット、淡路島たまねぎ3kg

のいずれかが当たるキャンペーンです。

応募方法は購入レシート又は、お米の袋に表示されている食品表示欄を

切り取って頂いて応募します。

応募の詳細は下記のURLよりご覧になって下さい。

http://www.hg.zennoh.or.jp/news/2022/01/21/400-1.html

キャンペーンの詳細のパンフレットをご希望の方は、

注文の際におっしゃっていただければ、商品と同封させて頂きます。

私は日本酒が得意ではないので、は神戸ビーフ、玉ねぎが当たれば嬉しいです。

逆に日本酒が当たったら、妻が大喜びです(笑)

この機会に良かったら、兵庫県のお米をお試しになられてはいかがでしょうか?

https://www.tanba-sakamotoya.jp/

あけましておめでとうございます!

遅くなりましたが、あけましておめでとうございます。

お待ちのお客様にはご迷惑をおかけしました。

本日より阪本屋は元気いっぱい営業しております!

年始からオミクロンが流行し、まだまだ先は見通せないですが、

今年もコツコツ頑張っていく所存です。

我慢の日々が続きますが、皆様もお体には気を付けて下さい。

私達も体調管理には気を付けて頑張っていきます!

今年も阪本屋をよろしくお願いします。

 

丹波焼 軽トラ市

10月23日(土)に行われました、丹波焼軽トラ市に出店させて頂きました。

オープンは10時からだったのですが、9時過ぎ位からお客様がたくさんいらっしゃって、

隣の大福堂はすごい行列が出来てました!

その隣ですごいなー。と、思う反面うらやましく見ていました(笑)

風は少し強かったですが、無事晴天の下開催されました。

今年はまだコロナの影響で、焼きおにぎりでの出店は出来ませんでしたが、

来年出店の機会がありましたら、焼きおにぎりで出店出来たらと思います。

丹波焼のファンの方がたくさんいらっしゃるのと、

窯元の皆さんの思いの強さを改めて感じました。

イベント主催の皆さんは、自身の作品の制作もありながら、

会議から始まり、3週間にわたってのイベントの準備・片付け、ご苦労様でした。

来年も是非参加出来たらと思いますので、よろしくお願いします。

令和3年産 新米出荷!!

今年もたくさんの新米予約ありがとうございました。

今日より張り切って新米出荷してます。

不安定な天候もあり、出荷時期が少し遅れましたが、

味の良い新米を出荷することが出来ました。

丹波篠山米越光、湧水米は新米ですが、

特別栽培米、無農薬米はもう少々お立ち下さい。

9月20日前後の出荷予定です。

黒枝豆の予約も先日より開始しました。

秋が進むにつれ、丹波篠山の美味しい秋の味覚が出来ます。

10月には緊急事態宣言があけることを望み、

皆さんが丹波篠山にお越しできるようになればと思います。

新商品!米屋のぽんせんべい発売!

昨年から試行錯誤しながら、やっと丹波篠山米越光・丹波黒大豆をしようした、

米屋のぽんせんべいが出来ました。

ぽん菓子とは砂糖の甘みはないです。

塩味は完全無添加で作り、米・黒豆の他に雑穀等が入っており、

おやつを食べながら栄養も取れる商品で優しい味となっています。

噛んでいくうちにお米の甘みや炒った黒豆の香ばしさが口の中に残ります。

そのまま食べて頂くのはもちろんの事、汁物に入れたりあんかけにしてみたり、

チーズやハムをのせてクラッカーの代わりにも、

あんこをのせて最中の代わりにもなります。

えび味は始めはそのまま食べて頂くのがおすすめで、

軽い食感なのであっという間に1袋食べてしまいそうになります。

まだやってはいませんが、オニオンスープみたいな洋風のスープにも合いそうです。

ご興味のある方は是非一度お試しください。

https://www.tanba-sakamotoya.jp/?mode=cate&cbid=2749973&csid=0

 

米屋が作った お米の味がよく分かる 焼きおにぎり 新発売!

しょうゆ

大正七年創業、当時から変わらない丹波篠山にある老舗【田中醤油店】の醤油を贅沢に使用した焼きおにぎりです。阪本屋が焼きおにぎりに合うお米を厳選し、お米本来の味を引き立てた、どこか懐かしい味に仕上がっています。

 

 

 

 

山椒

収穫時期にもこだわり、若く柔らかい実を厳選した実山椒。やさしい醤油の香ばしさの中に山椒のプチッとした食感と、ピリッとした山椒独特の刺激が良いアクセントになっています。

 

 

 

 

 

黒豆味噌

丹波篠山が誇る黒豆をふんだんに使用しております。黒豆味噌を塗り焼き上げた後に、黒豆の炒り豆を細かく砕いて上にまぶして仕上げました。炒り豆の食感を楽しめる、これぞ【THE丹波篠山】の焼きおにぎりです。

 

 

 

 

 

山ぶき

奥深い山間に自生する山蕗の個性を存分に活かしております。ほろ苦さ、風味、食感を消さないよう大切に作られ、お米との相性抜群の山蕗を焼きおにぎりに使用してみました。

 

 

 

 

 


 

芹の醤油漬け 入荷しました!

 

期間限定商品の田中醤油店の「芹の醬油漬け」入荷しました!

原材料がなくなり次第販売終了で、8月中旬~12月末位に売り切れてしまう、大人気商品です。

阪本屋もご飯のお供としてもお酒の肴としても重宝している商品です!

ご興味のある方は是非!

https://tanba-sakamotoya.jp/?pid=153428349