丹波篠山の豊かな気候風土で育ち、長年培われた技術によって日本一との評価を得ています。
当店では丹波篠山産の黒大豆だけを使用した「丹波黒」を販売しています。 といいますのも、丹波地域外で栽培されているもの以外も「丹波黒」のブランドを使用できるのです。
そのこだわりを理解してくださるお客様は「やっぱり丹波篠山産は粒が大きくておいしいな～」と言って下さいます。 阪本屋で販売している黒大豆は大粒（2L）のサイズです。
地元のベテラン農家さんが丹精込めて作られた黒大豆を阪本屋従業員が大きさ・裂皮・欠け・虫食い等をチェックして袋詰めをし、お客様へお届けしています。
丹波篠山産 丹波大納言小豆
丹波大納言小豆は調理したあとの風味がひと味違う逸品です。
赤飯やぜんざい、おしるこ、おはぎ等にご利用いただくと他との風味の違いを感じていただけると思います。丹波大納言小豆は豆の皮が薄く大粒なのが特徴です。
丹波篠山の老舗和菓子店様にも阪本屋の丹波大納言小豆をご利用いただいております。
