丹波篠山の特産品である丹波篠山黒大豆を使用した飲み物の紹介です。
黒豆の香ばしい薫りが口の中に広がります。
ティータイムに、一日の終わりの癒しの時間にいかがですか。
黒豆茶
近年、万能茶として注目を浴びている「黒豆茶」
丹波篠山産の黒大豆を使っているので、黒豆の甘みとうまみが程良く出て、とても香りのよいお茶です。リピーターのお客様もたくさんいらっしゃいます。
ノンカフェイン、無添加、無着色といこともあり、子供から大人まで老若男女問わず、そして妊娠中の女性も飲める安心な黒豆茶。わんちゃんも2～3倍に薄めれば飲めるんですよ。
そして注目すべきは黒豆茶にあるといわれいてる効能です。
・血液サラサラ効果
・美肌効果
・アンチエイジング効果
・肥満予防
・白髪・抜け毛予防
・眼精疲労・視力改善
・がん予防
・更年期障害軽減
・動脈硬化予防
・高血圧・糖尿病予防
などなど、身体に良いことづくしのようです。
１ℓの沸騰したお湯に１パック入れて、弱火で3～5分煮出すだけです。
夏に冷やして飲むのもとってもおいしいですよ。
黒豆コーヒー（レギュラー、インスタント）
丹波篠山産の黒大豆とコーヒー豆のマッチングテストを繰り返し、特殊焙煎でブレンドしたコーヒーです。黒大豆とコーヒー豆の風味を絶妙なバランスで引き出しています。
芳醇な香りとコク、まろやかな風味をお楽しみいただけます。
上に書いている黒豆の効能に加え、コーヒー（カフェイン）は脳の疲労を防ぎ、作業効率を高めるなどの効能があるといわれています。
丹波篠山発のオリジナルコーヒー。
アメリカンタイプですので、砂糖・フレッシュミルクは極力少な目にするのが美味しい飲み方です。
ブラックで飲んでも美味しいですよ。
阪本家ではインスタント黒豆コーヒーをカレーの隠し味に使っています。阪本屋ではドリップするタイプのレギュラーコーヒーと、お湯に溶かすだけの簡単なインスタントコーヒーを取り揃えております。
レギュラーコーヒーでは粗挽きの黒大豆、インスタントコーヒーでは黒大豆をきな粉にした状態で使用しています。
芳醇な香りとコク、まろやかな風味をお楽しみください。
黒豆ココア
コクのあるココアをベースに丹波黒大豆をきな粉にして配合した、まろやかな風味と香ばしい薫りのココアです。砂糖が含まれていませんので、甘いココアが苦手な方にもおすすめです。
ココアに含まれているココアポリフェノールにはストレス改善、細胞の損傷予防、感染症予防などの効果があるようです。
そんなココアに黒大豆が入ったまさに健康ココアですね。
