4月6日 丹波篠山のさくら

昨日、今日がいいお天気でさくらが8・9分咲きまで一気に開花しました。
今週末は丹波篠山のさくらがちょうど満開になりそうです。
写真は家の裏のさくらです。
今週末はさくらを見に丹波篠山へお越し頂けると嬉しく思います。

昨日、今日がいいお天気でさくらが8・9分咲きまで一気に開花しました。
今週末は丹波篠山のさくらがちょうど満開になりそうです。
写真は家の裏のさくらです。
今週末はさくらを見に丹波篠山へお越し頂けると嬉しく思います。

都会の方では桜が満開だとは思いますが、
丹波篠山ではまだ5、6分咲きといったところでしょうか。
今週末(4月9、10日)には、ほぼ満開になるのではないかと思います。
丹波篠山の中でも桜のきれいなところは沢山あります。
今週はお天気もよさそうなので、
丹波篠山でお花見はいかがでしょうか?

先日のお休みに急に焼き魚といかが食べたくなりコーナンへ。
バーベキューだと片付けも大変なので、一人できる七輪と炭を買い
近くのスーパーで、ほっけといかを買いました。
魚の横のもちは子供のおやつで(笑)
美味しかったのですが、いかを食べると、
死ぬまでに3回は現地へ食べに行きたい!と前々から思っていたのですが、
約20年前に行った呼子のいかを思い出しました。
想い出補正がかかってるかもしれませんが、
日本一うまい「いか」と言っても過言ではないでしょう。
甘み・柔らかさ、私のいかの概念を覆されたのが呼子のいかです。
現地へ食べに行けるのはいつになるか分かりませんが、
5年以内には一回は食べに行きたいです!
いつの間にか兵庫県産応援キャンペーンというのが始まっていました(^^;
2022年2月5(土)~3月6日(日)まで、
兵庫県産米5kg以上ご購入の方の中から抽選で
神戸ビーフすき焼き用500g、灘の銘酒7本セット、淡路島たまねぎ3kg
のいずれかが当たるキャンペーンです。
応募方法は購入レシート又は、お米の袋に表示されている食品表示欄を
切り取って頂いて応募します。
応募の詳細は下記のURLよりご覧になって下さい。
http://www.hg.zennoh.or.jp/news/2022/01/21/400-1.html
キャンペーンの詳細のパンフレットをご希望の方は、
注文の際におっしゃっていただければ、商品と同封させて頂きます。
私は日本酒が得意ではないので、は神戸ビーフ、玉ねぎが当たれば嬉しいです。
逆に日本酒が当たったら、妻が大喜びです(笑)
この機会に良かったら、兵庫県のお米をお試しになられてはいかがでしょうか?
https://www.tanba-sakamotoya.jp/

遅くなりましたが、あけましておめでとうございます。
お待ちのお客様にはご迷惑をおかけしました。
本日より阪本屋は元気いっぱい営業しております!
年始からオミクロンが流行し、まだまだ先は見通せないですが、
今年もコツコツ頑張っていく所存です。
我慢の日々が続きますが、皆様もお体には気を付けて下さい。
私達も体調管理には気を付けて頑張っていきます!
今年も阪本屋をよろしくお願いします。


10月23日(土)に行われました、丹波焼軽トラ市に出店させて頂きました。
オープンは10時からだったのでが、9時過ぎ位からお客様がたくさんいらっしゃって、
隣の大福堂はすごい行列が出来てました!
その隣ですごいなー。と、思う反面うらやましく見ていました(笑)
風は少し強かったですが、無事晴天の下開催されました。
今年はまだコロナの影響で、焼きおにぎりでの出店は出来ませんでしたが、
来年出店の機会がありましたら、焼きおにぎりで出店出来たらと思います。
丹波焼のファンの方がたくさんいらっしゃるのと、
窯元の皆さんの思いの強さを改めて感じました。
イベント主催の皆さんは、自身の作品の制作もありながら、
会議から始まり、3週間にわたってのイベントの準備・片付け、ご苦労様でした。
来年も是非参加出来たらと思いますので、よろしくお願いします。
お待たせしました!
9月9日(木)から、令和3年産 湧水米の新米を発送しています。
丹波篠山産 越光は9月13日(月)より発送。
特別栽培米 越光は9月20日頃の発送を予定しております。
新米の購入はこちらより
https://tanba-sakamotoya.jp/?mode=cate&cbid=2337837&csid=3


昨年から試行錯誤しながら、やっと丹波篠山米越光・丹波黒大豆をしようした、
米屋のぽんせんべいが出来ました。
ぽん菓子とは砂糖の甘みはないです。
塩味は完全無添加で作り、米・黒豆の他に雑穀等が入っており、
おやつを食べながら栄養も取れる商品で優しい味となっています。
噛んでいくうちにお米の甘みや炒った黒豆の香ばしさが口の中に残ります。
そのまま食べて頂くのはもちろんの事、汁物に入れたりあんかけにしてみたり、
チーズやハムをのせてクラッカーの代わりにも、
あんこをのせて最中の代わりにもなります。
えび味は始めはそのまま食べて頂くのがおすすめで、
軽い食感なのであっという間に1袋食べてしまいそうになります。
まだやってはいませんが、オニオンスープみたいな洋風のスープにも合いそうです。
ご興味のある方は是非一度お試しください。
https://www.tanba-sakamotoya.jp/?mode=cate&cbid=2749973&csid=0

お待たせしました!
そのまま食べてもよし、お酒の肴にしてもよし、炊き込みご飯にしてもよし!
阪本屋の一押し商品でもある、田中醤油店の「芹の醤油漬」入荷しました!
この商品は原材料がなくなり次第、販売終了となります。
この8月中旬~12月末位までの期間限定商品です。
原材料の芹があまり取れなかった時は11月に売り切れる事もあります。
今年取れた芹の醤油漬け、是非一度お試しください。

お待たせしました!
田中醤油店の今年丹波篠山で収穫したきゅうりの甘酢漬け入荷しました!
程よい甘みの中に程よい酸味。
一度食べ始めると止まらない、ごはんが進む一品です!
お酒の肴にも最高です!
早速今日の晩御飯で頂きたいと思います♪
数に限りがあり昨年の分は今年の2月位に完売しました。
お買い求めの際はお早めにどうぞ。
また、阪本屋一押しの芹の醤油漬けは8月半ば位からの販売となります。
後、1ヵ月程お待ちくださいm(__)m
大変ご好評いただいてる黒豆カステラですが、完売しまして、
次の販売は、9月半ば位からの販売となります。
合わせてご了承下さい。
https://tanba-sakamotoya.jp/?pid=153429042