令和3年産 新米予定

台風、長雨で田んぼがどうなる事かと思いましたが、

稲穂も色づき始め、何とか無事に育っています♪

長雨の影響で、稲刈りの時期が通年よりも少し遅れそうです。

例年でしたら、9月5日頃に新米の発送をしているのですが、

今年の新米(丹波篠山米越光)の発送は、9月10日頃になりそうです。

湧水米は、9月15~20日頃、

特別栽培米・無農薬栽培米は、9月20~25日頃の予定です。

新米の予約をご希望の方は、備考の欄に「新米で」

と、記入いただきましたら新米出荷日に発送させて頂きます。

今の所、確実な新米出荷日が確定できないので、

時間帯の指定は大丈夫ですが、お日にちの指定はご希望にそえない可能性がございます。

予めご了承下さいm(__)m

また、正式な日程が決まりましたらご報告させて頂きます。

https://www.tanba-sakamotoya.jp/

新商品!米屋のぽんせんべい発売!

昨年から試行錯誤しながら、やっと丹波篠山米越光・丹波黒大豆をしようした、

米屋のぽんせんべいが出来ました。

ぽん菓子とは砂糖の甘みはないです。

塩味は完全無添加で作り、米・黒豆の他に雑穀等が入っており、

おやつを食べながら栄養も取れる商品で優しい味となっています。

噛んでいくうちにお米の甘みや炒った黒豆の香ばしさが口の中に残ります。

そのまま食べて頂くのはもちろんの事、汁物に入れたりあんかけにしてみたり、

チーズやハムをのせてクラッカーの代わりにも、

あんこをのせて最中の代わりにもなります。

えび味は始めはそのまま食べて頂くのがおすすめで、

軽い食感なのであっという間に1袋食べてしまいそうになります。

まだやってはいませんが、オニオンスープみたいな洋風のスープにも合いそうです。

ご興味のある方は是非一度お試しください。

https://www.tanba-sakamotoya.jp/?mode=cate&cbid=2749973&csid=0

 

芹の醤油漬け 入荷しました!

 

期間限定商品の田中醤油店の「芹の醬油漬け」入荷しました!

原材料がなくなり次第販売終了で、8月中旬~12月末位に売り切れてしまう、大人気商品です。

阪本屋もご飯のお供としてもお酒の肴としても重宝している商品です!

ご興味のある方は是非!

https://tanba-sakamotoya.jp/?pid=153428349

ご飯のお供お試しセット

梅干しが出来ましたので、

ご飯のお供のお試しセットを作ってみました!

紫蘇梅干200g・山蕗佃煮・越光2kgのセット、

しめじ佃煮・実山椒しょうゆ漬・山蕗佃煮・越光2kgのセット2種類です。

御進物にも対応しますので、これからの時期の御中元等にもどうぞ。

https://tanba-sakamotoya.jp/?mode=cate&cbid=2337837&csid=7

おばあちゃんの梅干し

やっと完成しました!米屋が作ったしょっぱくすっぱい梅干し!

塩分が高いので食べ過ぎには注意が必要ですが、

本物の梅干しが好きな方には喜んで頂けると思います。

興味のある方はこちらからどうぞ。

https://tanba-sakamotoya.jp/?tid=5&mode=f8

期間限定商品「黒豆カステラ」 大好評販売中!

好評をいただいております、期間限定商品の「黒豆カステラ」販売開始いたしました!

小麦粉だけでなく、丹波篠山産の米粉を使用している為、しっとりとした上品な味わいと、もっちりとした食感をお楽しみいただけます。 また、ふんわりカステラ生地と対照的にしっとり大粒の蜜漬け黒大豆のおいしい食感で、食べ応えと満足感もあります。 こちらの商品は秋~春にかけての期間限定商品です。

ネットで購入できます